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Abendmenü

 

Vorspeise 

Buchauer Sushi Buffet

A, B, D, E, F, L, N,O

*****

Verschiedene frische und vitaminreiche Salate vom Buffet

O, C, G, M, D

*****

Karotten-Ingwersuppe mit Pfefferstange

 G, L, O

*****

Menü I

Schweinefilet im Parmesanmantel mit

gebratener Polentaschnitte, Balsamicogemüse,

Silberzwiebeln und Thymianjus

A,C,L,O

oder

Menü II

Gegrilltes Mittelstück vom Lachs mit 

rahmigen Zitronen Penne, roten mini Mangold

und Mangosauce

A, D, C, H

 oder

Menü III

Spaghetti „Pikant“ mit frischen Knoblauch, Chilli

Paprika und Parmesanchips

A, C

*****

Dessert 

Kleines Joghurt – Passionsfrucht – Törtchen 

auf exotischen Fruchtssalat und Kokosespuma  

A, H, G, C

*****

Erlesene Käseauswahl 

mit Honignüssen und Weintrauben vom Buffet

G, H

 

Kinderbuffet täglich von 18:00 Uhr bis 19:00 Uhr


Guten Appetit!

 

 

 

Unsere Flaschenwein Empfehlung heute…


In allen Weinen befinden sich Sulfite = O

 

 

 

Peppoli Chianti Classico DOCG    € 32,00

(Sangiovese, Merlot, Syrah)
Weingut Antinori, Toskana, Italien
Rubinrot, in der Nase Kirsch- und Himbeernoten, Nuancen von
Veilchen und Vanille, am Gaumen ausgewogen, lebendige Säure,
weiche Tannine, Frucht- und Gewürznoten im Finale

Chardonnay Vinter´s Reverve   € 37,00

Kendall-Jackson Winery, Sonoma, Kalifornien, USA
Saftige exotische Noten von Mango, Papaya, Ananas, am Gaumen frische Tropenfruchtanklänge, feine Röstaromen und Vanillenuancen,
seidige cremige Textur

Unser All Inklusive Empfehlung heute…

Ein Glas Blauer Zweigelt

aus Niederösterreich, Winzer Krems, trocken

Ein Glas Rotburger 

aus Niederösterreich, Winzer Krems, halbtrocken
oder

Ein Glas Grüner Veltliner Weinzierl

aus Niederösterreich, Winzer Krems, trocken

Ein Glas Winzerbraut Rivaner 

aus Niederösterreich, Winzer Krems, halbtrocken

Ein Glas Rose Zweigelt 

aus Niederösterreich, Winzer Krems, trocken


Allergene

A > Gluten, B > Krebstiere, C > Ei, D > Fisch, E > Erdnuss,
F > Soja, G > Milch, H > Nüsse, L > Sellerie, M > Senf, 
N > Sesam, O > Sulfite, P > Lupinen, R > Weichtiere